LABORATORIO:
"formazione degli acidi" |
ANDRIDE CARBONICA + ACQUA
 Materiale occorrente:
Per verificare come il contatto fra H2O e CO2 dia luogo ad una reazione chimica, formando acido carbonico, si può semplicemente procedere in questo modo.
Il valore di pH dell'acqua del rubinetto era di 7,8.
Dopo il "trattamento" (tre minuti di immissione di CO2 con la cannuccia, come si nota nella foto) il valore è sceso a 6,2.
In laboratorio si è pensato di misurare il valore di ph di un'acqua minerale non gasata (naturale) e della stessa acqua minerale con aggiunta di anidride carbonica.
Il valore del pH dell'acqua "Caudana" naturale era di 7,09 e nella sua versione "gasata" 4,20.
ANDRIDE SOLFOROSA + ACQUA
Materiale occorrente:
Innanzitutto occorre spiegare agli alunni, se ancora non lo sanno, che nei combustibili fossili (carbone, petrolio e derivati) è presente, in percentuali che possono variare da sostanza a sostanza, una certa quantità di zolfo.
Lo zolfo è un non metallo, quindi quando si combina con l'ossigeno forma un anidride (ossido di non metallo).
A) COME SI FORMA L'ANIDRIDE SOLFOROSA.
E' sufficiente inserire nella provetta alcuni grammi di zolfo puro, che si presenta come una polvere gialla.
Si pone la provetta sulla fiamma e si attende per qualche minuto: in questo modo si fornisce energia, sotto forma di calore, allo zolfo.
Il fumo bianco che si vede nella provetta è anidride solforosa.
S + O2=> SO2
Quando si bruciano i combustibili fossili, una parte dei fumi è costituita da questo gas, nocivo per la salute dell'uomo e per l'ambiente.
B) COME SI FORMA L'ACIDO SOLFOROSO.
A questo punto si prende un pezzo della cartina al tornasole e la si immerge nell'acqua naturale. Poi, così bagnata, la si infila dentro la provetta, in modo che l'anidride solforosa entri in contatto con l'acqua di cui è imbevuta la cartina. Dopo alcuni secondi, si osserva la colorazione della cartina.
Se vira al rosso, significa che l'acqua si è trasformata in acido solforoso.
SO2 + H2O => H2SO3
Nella realtà, quando si formano grandi concentrazioni di anidride solforosa, se vengono in contato con la pioggia, questa si trasforma in pioggia acida.
I ragazzi scaldano la polvere di zolfo nella provetta | 
Ecco la differenza: la cartina gialla iniziale e quella usata nell'esperimento, decisamente arancione - rossa |
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